Jörg hat seine Erfahrungen niedergschrieben. Im PDF sind auch einige Infos über Anstellgut usw. Ich Gitti davon null Ahnung und lasse backen. Ich esse lieber 🙂 Hier die zum Beitrag passenden Bilder:
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Viele haben uns nach dem Rezept des Brotes gefragt, welches wir an Bord backen. Wir werden voraussichtlich in diesem Jahr, einige Rezepte in diesen Blog stellen. Generell machen wir bzw. Jörg sein Sauer für das Sauerteigbrot selber und pflegt diesen auch hingebungsvoll. Vielleicht schmeckt daher das Brot so gut 🙂 Hier gibt es schon einmal
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